Wie im letzten Jahr auch schon, haben wir wieder übervolle Sträucher mit jenen kleinen roten Früchten, die zwar wahnsinnig gut schmecken, aber vor dem Genuss seeeehr viel Arbeit bereiten. Aber in diesem Jahr pflücke ich sie besonders gern, denn diese sind BESTIMMT NICHT mit Pestiziden belastet. Zum Schutz vor Ungeziefer haben wir nämlich nur ein Netz drüber gemacht!!!!! Und inzwischen gibt es auch noch die schwarzen Beeren, die nicht minder gut schmecken und auch ebenso arbeitsintensiv sind, vor dem Genuss....
Gestern Nachmittag haben wir ca. 5 Kilo Johannisbeeren und gut 1 Kilo Brombeeren geerntet. Die Johannisbeeren haben meine Töchter gestern Nachmittag noch in der Nachbarschaft verkauft und sich damit ihr Taschengeld aufgebessert. (Für uns bleiben noch genug, die Sträucher sind noch längst nicht leer!) Die Brombeeren habe ich zu leckerem Gelee verarbeitet. Hhhhhmmmm.....
Und ein wenig "Hilfe" beim Pflücken haben wir auch. Bei diesen niedlichen Tierchen stehen Johannisbeeren wohl auch gaaaannnz oben auf dem Speiseplan.
....meine Pa hat auch jedes Jahr welche und deckt sie auch nur mit einem Netz ab.
AntwortenLöschenJa und das diese kleinen Beeren viel Arbeit mit sich bringen, da kann ich mich dran erinnern.
Aber lecker ist das Gelee..................hmmmmmm
glG HEike
ich habe eben 9 Gläser Johannisbeere/Schoko eingemacht....und kein Ende in Sicht.
AntwortenLöschenNun fahren wir aber 1 Woche weg...wie´s danach aussieht...bei diesem Regen....ich hoffe, die Brombeeren bleiben uns noch.
VG Katrin